Kapcsolat

Tel.: +36 20 800 8953
Cím: 1088 Budapest Vas utca 3.

Nyitvatartás

H - P: 16:00 - 22:00
Szo - V: Zárva

Vas Manci

Étterem és Bár

Étlap

Az egyes fogások sokféle ízlést és igényt kielégítenek, laktóz- és gluténmentes, vega, vegán ízek egyaránt megtalálhatóak köztük, az ételek kiválóan kombinálhatóak, többek közt a választható hús-feltétekkel.

no.1. ELŐÉTELEK / TAPASOK

Brazil eredetű, sajttal töltött tápiókazsemle, 2db

950.-
950.-

Házi, krémes joghurtsajt, zöldfűszerek, rózsabors

Felesborsó, kapribogyó, karamellizált hagyma

Vörösboros, pirított spanyol kolbász

Spanyol húsgombócok, pikáns paradicsomos mártásban

Fűszeres mór csirkenyársak, 2db

Szárzeller, sárgarépa, uborka, retek, alma, gyömbér, mustármag

Nyers szeletelt zöldségek – uborka, szárzeller, répa

Spanyol omlett

1 adag

2200.-

Saját készítésű házi sajtok, szőlővel fügelekvárral

Spanyol és dél-amerikai zöldséges töltött tésztabatyuk, 2db

Serrano sonka, csirkenyárs, olíva, szőlő, articsóka, kenyér

Gyömbér, paprika, paradicsom, padizsán

no.2. FŐÉTELEK

3800.-

Nyugat-afrikai földimogyorókrémes csicseriborsó ragu + lepény

Feta sajt, paprikán sütve + lepény

3950.-

Portugál töltött tészta, házi készítésű, rozmaringos vajon pirítva

Dió, mazsola, napraforgómag, karamelizált lila hagyma, mézes mustáros öntet

+ Lepény

3900.-

Mallorkai zöldséges egytálétel – padlizsán, paradicsom, burgonya, paprika + kovászos kenyér

Katalán csirkepörkölt tojásban sült burgonyával

Mexicói sörös darált marhahús ragu + fokhagymás joghurt szósz + lepény

no.3. DESSZERTEK

Tahini mousse

Mandula, vegán csokihab

Kapcsolat