Kapcsolat

Tel.: +36 20 800 8953
Cím: 1088 Budapest Vas utca 3.

Nyitvatartás

H - Szo: 16:00 - 22:00
V: Zárva

Vas Manci

Étterem és Bár

Étlap

Az egyes fogások sokféle ízlést és igényt kielégítenek, laktóz- és gluténmentes, vega, vegán ízek egyaránt megtalálhatóak köztük, az ételek kiválóan kombinálhatóak, többek közt a választható hús-feltétekkel.

no.1. ELŐÉTELEK / TAPASOK

Két darab hagyományosan brazil eredetű, sajttal töltött tápiókazsemle

690.- / db

Házi, krémes joghurtsajt, zöldfűszer

Feles borsó, kapri bogyó, karamelizált hagyma

citrom, fokhagyma,zöldfűszer

Feta, menta

Vörösboros, pirított spanyol kolbász

Spanyol húsgombócok pikáns paradicsomos mártásban

Fűszeres mór csirkenyársak

nyers szeletelt zöldségek: uborka, zellerszál, répa

no.2. FŐÉTELEK

Hideg spanyol paradicsomleves, választható serrano sonkával

Válaszd exta serrano sonkával

1450.-

marokkói narancsvirágvizes répa saláta, pisztácia pesto, kovászos kenyér

isztambuli, szuvidált tojás, spenót, fűszeres mentás joghurt, kovászos kenyér

1480.-

Nyugat-afrikai földimogyorókrémes csicseriborsó ragu, koriander, aszalt sárgabarack, lepény /vegán/

grillezett sárga barack ,friss saláta, zöld olajbogyó, pisztácia, bazsalikomos vinagrette szumákkal

bőrös malaccsászár zöldfűszeres sertésszűzzel töltve,kapribogyós mártás, füstölt sós édesburgonyapüré

Spanyol burgonyás egytálétel, kevert zöld salátával -szuvidált tojással

válaszd Chorizo /pikáns spanyol kolbász karikák/-feltétettel

no.3. DESSZERTEK

rózsavizes hab, rózsaszirom

balzsamecetes meggykaramell

Kapcsolat